漫画家・池沢理美の日記。漫画以外のことばかりなり(笑)


by ikzw8686
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たらこスパゲッティーと温野菜

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家族みんながダイスキな、たらこスパでござい〜!
やっぱ定番、やっぱたらこ!!

しかしスパゲッティーを茹でるのは難しい!
食べるときにちょうどいいアルデンテな状態に
仕上げるのって、いまだに極められません(泣)。
今回はかなりマシだと思ったんですが、
八郎にも娘にも「もっと固めがスキ」と言われてしまった。
次回はもう30秒早く茹で上げよう、ムキー!(笑)

今回は、カルピスの発酵バターというのを使ってみました。
前述のKALDIで比較的安価で(といっても高級品)
売ってたのでお試しに。
…う、ウマイ気がする。←微妙にわかってんだかどーだか
昔よくCMで流れてましたよね〜、某○印の。
「味はバターで決まります」って。
初めてわかったような気がします。←本当か?

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温野菜サラダは、グリーンカレーで沢山野菜を買い込んで
いたので、それで作りました。
にんにくをみじん切りにしてオリーブオイルで炒め、
それをかけて。ん〜、まいう〜♪
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by ikzw8686 | 2005-09-10 01:03 | 食・料理